株式会社ユーサイドでは、マヨネーズ・ドレッシング・つゆ・たれなどの液体調味料を製造・販売しております。
自社工場で小ロット多品種の製造をしておりますので、近年、OEM・ODM・PBなどの受託が増えて参りました。
創業より食品添加物に頼らない商品開発にこだわり続けてきており、そのノウハウを生かし、お客様のサポートをしていければと思っております。
既存のレシピ・成分を生かすOEM、商品の開発・生産計画から始めるODMとお客様の要望に合わせて、ご協力させていただいております。
弊社では、下記の商品が対応可能です。その他の液体調味料の実績もあります。
創業から食品添加物に頼らない商品開発を続けてきた中で、商品の酸化を出来るだけ抑えるために、釜内の空気を取り除く真空乳化機、真空攪拌機を使用しております。また自社所有の割卵機を使い、コンタミのリスクをなくしております。
新鮮な卵をそのままマヨネーズやドレッシングに使う事により、素材の良さを活かした商品を製造することが出来ます。
株式会社ユーサイドでは製造商品をロット毎に抜き取り理化学・菌検査を行なっております。（商品の種別などにより判定に2～5日間必要）厳しい検査の元、合格した物のみを出荷致します。
商品の出荷に際しては、商品の種別・内容により最適と思われる配送手段を事前にご相談させていただき、荷姿(バラ・バンドル縛り、パレット)につきましても可能な範囲でご要望に沿うように致します。
| 内容 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 商品サンプル | 500円/本 | 試作する商品ボトルの本数になります。 |
| レシピ作成 | 4,000円 | 打ち合わせを基に試作を行うレシピ1種類毎の費用となります。 |
| 送料・諸経費 | 1,000円 | 配送料と梱包資材などの料金になります。 |
※試作・開発費の一部をご負担頂きます。
※消費税が別途かかります。
| 内容 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 理化学分析検査 | 12,000円/回 | Brix、pH、塩度、酸度などの測定を行います。 |
| 微生物検査・植菌検査 | 35,000円/回 | 完成レシピでの菌検査と共に植菌検査も行い、菌数の増減を確認します。 |
※経時検査費の一部をご負担頂きます。
※消費税が別途かかります。
※常温と冷蔵のいずれかを選んで行います。両温度帯の検査が必要な場合、個々に費用が発生しますのでご注意下さい。