株式会社ユーサイド

九鬼 山七胡麻油 340g
協力企業様商品

九鬼 山七胡麻油 340g
協力企業様商品
特に厳選した良質の胡麻を程よく煎り、圧搾法でしぼった胡麻油です。 まろやかな味と香りに仕上げています。九鬼伝統の<ヤマヒチ>と命名された味わい深い逸品。

原材料: 胡麻
               
通常価格:691円(税込)(税込)
栄養成分表示 大さじ一杯(14g)当たり
エネルギー 126kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
賞味期限 24ヶ月
商品コード 4972370105417
               

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よく使われている料理例

  • ししとうとじゃこの香味炒め

    ししとうや甘唐辛子、万願寺唐辛子などをじゃこ(しらす)と一緒に胡麻油で炒めて仕上げに醤油を鍋肌に。風味豊かでうま味たっぷりの逸品です。

  • れんこんのきんぴら

    れんこん、人参、ゴボウを使ったきんぴら。仕上げに煎り胡麻を少々。胡麻の風味が食欲をそそります。

  • 牛タンのしびれダレ

    ヤマシチ胡麻油4、刻んだ唐辛子1、花椒0.5、醤油1、お酢1、オイスター0.5を混ぜ合わせたソースを牛タンなどお好みの食材にかけてお召し上がりください。

製品のこだわり

  • 山七(ヤマシチ)胡麻油って?

    創業明治19年の九鬼産業株式会社が、その屋号である「ヤマシチ」を冠した商品として作り続ける看板商品です。胡麻油は焙煎時間の違いにより風味が異なりますが、山七胡麻油は九鬼産業の商品の中では中間に位置します。胡麻の風味が丁度良いバランスになっていますので、和食・中華どちらにもお使いいただけます。

  • 製法のこだわり

    創業以来130年間守り続けてきた『圧搾法』で煎った胡麻を圧力だけで搾っております。その後2週間以上の静置と濾過を何度か繰り返し、透明感のある風味の良い胡麻油に仕上がります。

  • 使い方が豊富

    程良い胡麻の風味が食欲をそそる「ヤマシチ胡麻油」は本格的な和食から家庭料理まで幅広くお使いいただけます。肉じゃがや豚汁の仕上げに加えたり、冷奴やキャベツに塩昆布と一緒にかけたり、風味付けの香辛料感覚でお使いください。

       

こだわりポイント

「ヤマシチ胡麻油」は本格的な和食から家庭料理まで幅広く使えるバリエーションの多さが
魅力的です。

九鬼 山七胡麻油 340g
協力企業様商品
特に厳選した良質の胡麻を程よく煎り、圧搾法でしぼった胡麻油です。 まろやかな味と香りに仕上げています。九鬼伝統の<ヤマヒチ>と命名された味わい深い逸品。

原材料: 胡麻
通常価格:691円(税込)(税別)
栄養成分表示 大さじ一杯(14g)当たり
エネルギー 126kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
賞味期限 24ヶ月
商品コード 4972370105417

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