九鬼 太白胡麻油 340g
九鬼 太白胡麻油 340g
厳選した良質の胡麻を、煎らずに低温圧搾法でしぼった胡麻油です。 色や香りはありませんが胡麻の旨みをいかしています。
原材料: 胡麻
原材料: 胡麻
栄養成分表示 | 大さじ一杯(14g)当たり |
---|---|
エネルギー | 126kcal |
たんぱく質 | 0g |
脂質 | 14g |
炭水化物 | 0g |
食塩相当量 | 0g |
賞味期限 | 18ヶ月 |
商品コード | 4972370105424 |
よく使われている料理例
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たこと白ネギのマリネ
太白胡麻油とお酢を等量に砂糖・塩に黒胡椒やみじん切りのセロリなど合わせたマリネ液と作り、ぶつ切りにしたタコと軽く火を通した白ネギ和えます。生絞りの太白胡麻油の美味しさを是非お楽しみ下さい。
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シフォンケーキ
意外に思われると思いますが太白胡麻油はお菓子作りにもお使いいただけます。胡麻を焙煎せずに絞っていますので、ほのかに甘味のあるクセの無い油です。だからシフォンケーキにも良く合います。
製品のこだわり
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太白胡麻油って?
太白胡麻油は胡麻を焙煎することなく『低温圧搾法』で絞っています。そのため胡麻油特有の香ばしい風味はほとんどありませんが、焙煎時にどうしても生まれる渋みもありませんので、ごまが本来持つ旨みを感じていただけます。サラダや和え物など素材の風味を楽しみたい調理やお菓子作りにお薦め致します。
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そのままでお召し上がりください。
『低温圧搾法』で作られる太白胡麻油は加熱調理ではなくそのままお召し上がりいただくのに最適です。季節のお野菜を使ったサラダのドレッシングにもお好みのお酢と合わせてお使い下さい。
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こだわりポイント
太白胡麻油は胡麻を焙煎することなく『低温圧搾法』で絞っています。太白胡麻油は加熱調理ではなくそのままお召し上がりいただくのに最適です。
九鬼 太白胡麻油 340g
厳選した良質の胡麻を、煎らずに低温圧搾法でしぼった胡麻油です。 色や香りはありませんが胡麻の旨みをいかしています。
原材料: 胡麻
原材料: 胡麻
栄養成分表示 | 大さじ一杯(14g)当たり |
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エネルギー | 126kcal |
たんぱく質 | 0g |
脂質 | 14g |
炭水化物 | 0g |
食塩相当量 | 0g |
賞味期限 | 18ヶ月 |
商品コード | 4972370105424 |