製品のこだわり

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  太白胡麻油って？

  太白胡麻油は胡麻を焙煎することなく『低温圧搾法』で絞っています。そのため胡麻油特有の香ばしい風味はほとんどありませんが、焙煎時にどうしても生まれる渋みもありませんので、ごまが本来持つ旨みを感じていただけます。サラダや和え物など素材の風味を楽しみたい調理やお菓子作りにお薦め致します。

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  そのままでお召し上がりください。

  『低温圧搾法』で作られる太白胡麻油は加熱調理ではなくそのままお召し上がりいただくのに最適です。季節のお野菜を使ったサラダのドレッシングにもお好みのお酢と合わせてお使い下さい。