製品のこだわり

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  セイアグリーマヨネーズのセイアグリーって？

  当社がその理念に惚れ込んで原材料として使用することをお願いした、富山県にある「株式会社セイアグリーシステム」の鶏卵を使っておりますので商品名に拝借しております。薬品添加の無い自家配合飼料を与えられた元気な鶏が生んだ卵を送っていただき、自社で割卵した卵黄を「セイアグリーマヨネーズ」に使用しています。一口食べていただくと卵の風味を感じていただけます。

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  原料へのこだわり

  マヨネーズは主原料が植物油になりますので、コクがありながらクセのない「純綿実油」を使っています。お酢は国産リンゴ100％のリンゴ酢を、その他鹿児島・沖縄県産のさとうきびから作った和砂糖などを使い美味しさと安心をお届け致します。また化学調味料や乳化剤などを使わず、各々の素材の良さを持ち寄ってこのマヨネーズは作られています。

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  当社製品の基礎となります

  このセイアグリーマヨネーズを原料として「胡麻ドレッシング」などの”乳化”タイプドレッシングやタルタルソースを製造しますので、このマヨネーズの良し悪しがそれら製品の美味しさに大きく影響します。当社が選んだ素材と、自社工場での割卵、「真空乳化機」を使った乳化攪拌など製法にもこだわって一釜ずつ丁寧に作り上げております。