製品のこだわり

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  利尻昆布のうま味と粘り

  ノンオイルドレッシングは当然オイルを使っておりませんので酸味が強く感じられるところがあります。また化学調味料なども使用しておりませんので酸味と塩味が強く出てしまいます。そこで利尻昆布を使うことにより昆布のうま味が全体を包み込んでくれます。また、増粘剤などを使っておりませんが昆布から自然な粘りが出ますので野菜などに絡みやすくなっています。

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  添付用の小袋もあります。

  利尻昆布を短冊切り→粉末に変更しておりますが、この商品と同じ内容の小袋（15ｇ）もご用意しております。職場や学校、行楽向けにはこちらをお薦め致します。

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  ノンオイルって身体に良いの？

  オイルに限らず塩分も糖分も「摂り過ぎ」はやはり身体に良くありません。バランスよく様々な食品を摂取することが健やかな身体づくりには大切です。もちろんオイル（脂肪分）も体にとっては大切な栄養素です。例えば主材となる料理が油分の多いものであればドレッシングはノンオイルのものを利用するなど、その日のお食事の内容に応じて使い分けていただけたらと思います。