製品のこだわり

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  オリゴ糖の魅力

  砂糖が本来持つ風味を最大限に生かしたフラクトオリゴ糖シロップです。鹿児島県種子島産(限定)さとうきび由来のミネラル分を含んだ粗糖を原料としています。
  原料より醸し出される特有の風味が、お料理などの風味付けやコク出しに、また糖分同様に照りだしなどにも活用できます。
  
  大さじ1杯に1日の目安としたオリゴ糖を充分含み、おなかの善玉菌を増やす働きがあります。カロリーも砂糖の約半分の健康志向な甘味料です。
  砂糖、はちみつなどの代わりに甘味として使い続けることによりおなかの善玉菌を増やします。
  
  砂糖を精製しきらずに、さとうきびの持つ風味やミネラルを残したおいしい甘みで特にお料理などに向いた風味です。

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  フラクトース:果糖のことで果糖が連なったオリゴ糖を表しています。
  　
  フラクトオリゴ糖は、砂糖に果糖が1～数個結びついた状態で、砂糖に近い、癖のない、まろやかな甘さが特徴の健康的な甘味です。
  
  またカロリーは、砂糖の約半分。　1グラムあたり2kcalです。