株式会社ユーサイド

焼肉のたれ(あっさり風味) 200g

焼肉のたれ(あっさり風味) 200g
お肉の旨みを充分に引き立て、後味が残りません。姉妹品の焼肉のたれ(しっかり風味)を“もみだれ”にしてお肉を焼いた後、本品を“つけだれ”としてお使いいただきますと一層美味しく召し上がれます。

原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、りんご果汁、赤ワイン、砂糖、米酢、蜂蜜、昆布エキス、みりん、みかん、グレープフルーツ、しょうが、レモン果汁、にんにく、魚醤、ゆず果汁、ごま、酸化防止剤(V.C)
               
通常価格:724円(税込)(税込)
栄養成分表示 (100g当たり)推定値
エネルギー 102 kcal
たんぱく質 2.6 g
脂質 0.6 g
炭水化物 20.1 g
食塩相当量 7.0g
賞味期限 12ヶ月
商品コード 4989460311207
               

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よく使われている料理例

  • 焼肉のつけだれとして

    みかん、グレープフルーツ、レモン、ゆずなどの柑橘を使い爽やかな風味の焼肉のたれとなっております。後口がさっぱりとしますので特にサシの多い焼肉にお薦め致します。

  • 姉妹品「焼き肉のたれ しっかり風味」をもみだれとして

    「しっかり風味」に漬け込んだお肉を焼いて当商品をつけだれとしてお使いいただくと、非常に濃厚な味わいでありながら後口の良い焼肉を楽しんでいただけます。

製品のこだわり

  • ノンオイルの焼肉のたれ

    焼肉のたれでノンオイル。違和感があるかもしれませんが、風味づけにラー油や胡麻油を加えることが意外と多いのです。当商品は油を使用せずに醤油とリンゴ果汁、柑橘類の果汁を使い作っておりますので、その名の通り「あっさり」とした味わいになり、お肉の持つ美味しさを存分に味わっていただけます。

  • グレープフルーツを酵素分解

    当商品も姉妹品の「しっかり風味」にもグレープフルーツを使っておりますが、これは果汁ではなく果実を丸ごと酵素で溶かした酵素分解物になります。綺麗に洗ったグレープフルーツをペースト状にして、酵素の力で溶かしております。グレープフルーツの爽やかな酸味と程良い苦みがお肉の脂っこさを洗い流し、食後の満足感はありながら胃もたれする感覚を抑えてくれます。

       

こだわりポイント

開発部

村田

サシの多い和牛の焼肉を美味しくお召し上がりいただくために、姉妹品の「焼き肉のたれ しっかり風味」と共に開発しました。良質な脂であっても年齢や体調によっては少し重たく感じてしまうものです。当商品では柑橘などの果物を使い、後口が爽やかになるよう工夫致しました。お肉は好きだけど食べた後に少し胸焼けが、などお悩みの方は一度当商品をお試し下さい。

焼肉のたれ(あっさり風味) 200g
お肉の旨みを充分に引き立て、後味が残りません。姉妹品の焼肉のたれ(しっかり風味)を“もみだれ”にしてお肉を焼いた後、本品を“つけだれ”としてお使いいただきますと一層美味しく召し上がれます。

原材料:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、りんご果汁、赤ワイン、砂糖、米酢、蜂蜜、昆布エキス、みりん、みかん、グレープフルーツ、しょうが、レモン果汁、にんにく、魚醤、ゆず果汁、ごま、酸化防止剤(V.C)
通常価格:724円(税込)(税別)
栄養成分表示 (100g当たり)推定値
エネルギー 102 kcal
たんぱく質 2.6 g
脂質 0.6 g
炭水化物 20.1 g
食塩相当量 7.0g
賞味期限 12ヶ月
商品コード 4989460311207

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